Оснащение ХЛЕБОПЕКАРЕН
Тестомесы предназначены для замешивания теста из пшеничной муки, ржаной муки, а также ржано-пшеничного теста. Могут использоваться на хлебозаводах, в кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания, пекарнях.
Отличительные особенности:
Модель |
кг теста/ л воды |
кВт 1-ая скорость спирали |
кВт 2-ая скорость спирали |
кВт кВт вращения дежи |
ISF 80 |
80/125 |
1,76 |
3,62 |
0,88 |
ISF 120 |
120/194 |
3,62 |
6,00 |
1,32 |
ISF 160 |
160/293 |
5,74 |
8,38 |
1,76 |
ISF 200 |
200/342 |
5,74 |
8,38 |
1,76 |
ISF 300 |
300/460 |
5,74 |
8,38 |
1,76 |