Для работы оборудования расстойки теста требуется климатическая установка. Она отвечает за создание и поддержание особого микроклимата, регулируя температуру и уровень влажности. Требуемые параметры задаются с помощью электромеханических регуляторов. Основные характеристики оборудования:
- Максимальная температура в камере расстойки – до +45 градусов;
- Максимальный показатель влажности – до 95%;
- Допустимый объём камеры – 15 м3;
- Потребляемая мощность – 5,5 кВт;
- Напряжение питания – 380 В, 50 Гц, с заземлением.
Вес климатической установки составляет 25 кг, габариты — 700х320х350 мм, размеры шкафа управления — 400х400х150 мм.
Дополнительные опции к климатической установке:
1. Более мощный вентилятор обеспечивает больший расход воздуха.
2. Механическая регулировка мощности парогенератора.
Особенности и достоинства климатической установки (КУ)
Климатическая установка – самая важная часть расстоечного шкафа. Именно она создаёт условия, необходимые для успешной расстойки теста. Производимая нами установка отличается:
- Предельной лёгкостью в управлении;
- Компактным исполнением;
- Удобством в обслуживании.
За поддержание температуры в камере отвечают воздушные ТЭНы из нержавеющей стали, за поддержание влажности – электроды, погруженные в ванну с водой (возможно изготовление с тэном). Установка состоит из блока вентилятора для циркуляции воздуха, защитного термобаллона, патрубка для подачи чистой воды в бак (последний оснащён датчиком уровня) и съёмного блока нагрева воды (нуждается в периодической очистке электродов от накипи). Размещается КУ на задней части расстоечного шкафа, внутри на потолке или снаружи на крыше шкафа расстойки – расположение определяется заказчиком.
Климатическая установка отличается простотой и надёжностью. Она оснащена интуитивно понятной системой управления – достаточно выставить температуру и влажность на электромеханических регуляторах внутри расстойного шкафа, повернуть главный сетевой выключатель и нажать кнопку пуск на шкафе системы управления. Климатическая установка заработает в автоматическом режиме. Также здесь предусмотрена кнопка аварийной остановки оборудования.
Как заказать климатическую установку для расстойного шкафа
Для покупки оборудования позвоните по контактному телефону +7 (903) 464-55-56 или заполните форму заказа обратного звонка – свяжемся с клиентом, проведём консультацию, объясним порядок оформления заказа на приобретение КУ. Стоимость установки составляет 135 тыс. рублей, сроки изготовления – 15 дней.
Технические характеристики
- Установленная мощность: 5,5 кВт.
- Напряжение: 380/50/3+Земля.
- Вес: 25 кг.
- Регулирование температуры рабочей среды: мах до 45 градусов (автоматически)
- Регулирование влажности рабочей среды: мах до 95 % (автоматически)
- Объем камеры для одной установки: 15 м3.
- Габариты климатической установки: 700х320х350 мм.
- Габариты шкафа управления: 400х400х150 мм.
