г. Ростов-на-Дону ул. 40-линия, 5/64 лит В
Оснащение ХЛЕБОПЕКАРЕН

Тестомес PIETROBERTO EАSY с подкатной дежой 120,160,200,250,300 кг.

Тестомесы предназначены для замешивания теста из пшеничной муки, ржаной муки, а также ржано-пшеничного теста. Могут использоваться на хлебозаводах, в кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания, пекарнях.

Простата использования, эргономика и дизайн - основные характеристики новой серии тестомесов EASY. Новая много функциональная система управления, входящая в серию (по дополнительному заказу-система с двумя таймерами). Работает как в стандартном режиме, так и в программируемом автоматическом режиме, исключая повторные операции. Компания Pietroberto вот уже более 100 лет совершенствует технологии обработки теста, в результате чего основными характеристиками ее продукции являются высокий уровень функционирования, надежность и безопасность.

Отличительные особенности:

  • конструкция: окрашенная сталь (порошковое окрашивание)
  • дежа и спираль из нержавеющей стали AISI 304
  • рабочий орган и дежа приводятся в движение через систему ремней с редуктором
  • два независимых двигателя дежи и спирали
  • мультифункциональная панель управления:
  • мембранная клавиатура с защитой от давления и поверхностью стойкой к механическим повреждениям
  • двухстрочный дисплей до 19 символов
  • эргономичная ручка, позволяющая легко установить программу фазы смешивания
  • дисплей и контроль температуры теста
  • память на 50 программ
  • в каждой программе возможно запрограммировать до 15 фаз
  • автоматическая пауза
  • добавление ингредиентов - контроль автоматического дозатора
  • диагностика статуса машины и индикация тревоги
  • класс защиты электроники IP 55 (против водных брызг, пыли и частичек муки)
  • устойчивые ножки для стабилизации конструкции
  • устройство для подсоединения к ПК (опция)

 

Модель

Объем дежи, л

Тесто, кг

Габариты, мм

вес, кг

Напряжение, В

Мощность, кВт

Скорость, кВт

EASY 120E

203

120

1607х1018х1511

900

400

6,7

2

EASY 160Е

261

160

1707х1030х1511

980 

400 

8,2

2

EASY 200Е

331

200

1840х1160х1607

1080

400

9,3

2

EASY 250Е

394

250

1840х1160х1618

1150

400

9,3

2

EASY 300Е

449

300

1973х1264х1609

1250

400

12,3

2